Bechybná kombinace doutníků a vína (Champagne)

Bechybná kombinace doutníků a vína (Champagne)

Párování tohoto lahodného nápoje s doutníkem přináší několik výhod spojených s nejvýraznější vlastností šampaňského: bubliny. Bubliny působí jako očišťovač, v podstatě „resetují“ váše receptory a zvýrazňují chuťové nuance doutníku. Šampaňské je také často charakterizováno ořechovými a dřevitými tóny, což je ideální doplněk k doutníku. Květinová a ovocná perlivá vína se tak dobře nehodí a mohou dokonce bránit ve vnímání doutníku tak, jak jste zvyklí. Je tedy důležité zvolit tradiční šampaňské nebo perlivé víno. Nižší obsah alkoholu ve šampaňském ve srovnání s jinými nápoji, jako jsou destiláty, poskytuje jemnější schopnost vnímat složité vůně a chutě doutníku.

O společnosti Mangin:

Champagne Mangin & Fils, historický vinařský dům, sahá svými kořeny do počátku 20. století. Původně producenti červeného vína, Gabriel a Fernande provozovali kavárnu, oblíbené setkávací místo v "Le Chêne La Reine" poblíž Leuvrigny. Jakmile se šampaňské dostalo do světového povědomí, zaměřili se na vinařskou práci a dodávali svůj výstup prestižním domům, jako je Krug. Jejich odkaz je svědectvím o jejich oddanosti vytváření vynikajícího šampaňského.

Chuťové poznámky: Toto cuvée odhaluje aromatickou komplexitu s podtóny broskví, meruněk a závěrečným dotekem medu a sušené figy.

O značce Cuesta Rey:
V roce 1884 španělský přistěhovalec Angel LaMadrid Cuesta založil svou první továrnu na doutníky a stal se uznávaným umělcem. Společně s Peregrinem Reyem vytvořili premium doutníky Cuesta-Rey. Jako oficiální doutníky španělského krále Alfonse XIII získaly titul "Tobacco Purveyor for the Spanish King and Court." Přes sto let později žije odkaz Cuesta-Rey dál ve své řadě výjimečných doutníků.

Chuťové poznámky: Tento doutník představuje krásnou krémovou chuť, která se vyvíjí do dřevité a bylinkové intonace s nádechem červeného pepře.